【天一巡りレポ】天下一品赤坂店の真価
今回は、天下一品赤坂店を選択。
24時間営業ということで少し不安だったが、今は深夜は休んでいるらしい。
天一の日にもらった無料券を使う。
注文はラーメン(並)こってり。
10分ほどで着丼。
こってり（並）
まずはそのまま頂く。
麺の茹で具合は丁度良く、少し柔らかい感じもした。
こってりだが、スープは少しあっさりめ。
魚介の感じもする。
もう少しこってりしていたほうが好きなので、辛子味噌をプラス。
すると、めちゃくちゃおいしくなる。
少量で良いのだがプラスすると、味噌でコクと塩気が増す分、こってりする。
赤坂店の天一は、辛子味噌を入れて真価を発揮する。入れる前提で作られているとも言える。
そのままスープも完飲。うまかった。
総括
天下一品赤坂店は、辛子味噌を加えることでグッとうまくなる。
会計時、天一祭りでスピードくじを引いた。
こってりどんぶりメジャー。
「こってり」への情熱は測り知れない。
妙に納得してしまった。
