【テイスティング】ブラックアダー ステイトメント トマーティン1993 24年

 

 

 

はい,こんにちは.とん(@peat494)です.

今回は,麻屋商店さん(@asaya_chichibu)で購入した,ブラックアダー ステイトメント トマーティン1993 24年を飲みます.

麻屋商店さんの詰め替えボトルです.いつもありがとうございます.

 

 

・シングルカスクのロウカスク

・シェリーカスクフィニッシュ

・Cask ref:9727

・1993年1月20日蒸留,2017年10月

・Bottle No.46 of 190

・度数は53.2%

 

コメント

トマーティンは長熟になるとしっかりめの味わいになってくるなーと最近思います.オフィシャル12年は甘めですね.

長熟はわりと樽も出てきて,それでも酒質はスウィートで,飲みやすくて万人に受けるような感じがしました.

酒質と樽がマッチしている.進んでは飲まないけど,ハズレなしなモルトだと思います(n=1自分…

 

今回のブラックアダー ステイトメントは,とっても珍しいボトルのような気がします.これが飲めるのも麻屋商店さんのおかげです.

 

 

赤黄色

 

アロマ

クリーミーでシェリーの甘さがやってきます.ほんのりサルファ.甘いけど渋くて,渋柿のようです.黒糖,きなこ.黒蜜.

 

フレーバー

オークの熟成感と,ほんのりサルファな感じ.甘く,焦げた黒糖.

余韻はフルーティーで,オークがやってきます,かすかに芝生感.渋いシェリーで,ビター.モワっと感が優しく包みます.

後味は長く,ビタースウィート.

 

総括

きれいなシェリー樽が出ていると思います.ずっと飲んでいたいです.

やっぱりトマーティンは酒質と樽がマッチしているなーと思います.

トマーティンらしさが少しほしいかなーとも思ったり.これからもトマーティン色々飲んでみます.

 

それではまた,とんでした.

 

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