【レビュー】オーバン14年
今回は,オーバン14年を飲みます.
オーバン蒸溜所は,スコットランドの北西部,港町オーバンにあります.
オーバンとはゲール語で「小さな湾」の意味で,現在も港町としてフェリーが発着します.
創業は1794年.200年以上の歴史がある古い蒸溜所です.
ディアジオ社のクラシックモルトとして,西ハイランドを代表する一本に選ばれています.
色
濃いゴールド.
アロマ
レーズン.ハチミツ.濃いリンゴ.
樽香.カラメル.植物の香りがする.
ほんのりピート.アルコールの刺激はない.
フレーバー
とろけるような甘さ.砂糖菓子.
そのうえに潮っぽさが乗ってくる.大変面白い.
余韻はレーズン.しょっぱさ.スッキリしている.
味の広がりが怒涛の勢いで,嵐の後のような余韻をもたらす.
評価
非常にリッチな香りがする.
味は目まぐるしく変わり,甘さとしょっぱさが行き来する.
特に初めの甘さはコクがあり,クセになる.
★★★★★★★★★☆ 9点.
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