【レビュー】ポートシャーロット アイラバーレイ
今回は，ウイスキーフェスでポートシャーロット アイラバーレイを飲みます．
右がアイラバーレイ．左は10年．
ポートシャーロット蒸留所は，アイラ島南西のインダール湾沿い，ポートシャーロット村にありました．かつての名前は「ロッホ・インダール蒸留所」と言います．長らく閉鎖されていましたが，2012年頃にブルックラディ蒸留所がブランドを復活させました．
アイラバーレイは，アイラ島産の大麦のみを用いて蒸留を行ったものです．スコットランド本土と違って厳しい気候のアイラ島では，育つ大麦もしっかりとしたタフなものになっており，それが味の違いになると言われています．大麦の品種はオックスブリッジとバブリカンです．
フェノール値は40ppmで2011年ビンテージ，度数は50％．熟成はファーストフィルのアメリカンウイスキー樽が75％，セカンドフィルのワイン樽（シラー，メルロー）が25％です．
色
薄い琥珀色．
アロマ
スモーキー．バーベキュー．しっかりした麦の香味を感じる．
フレーバー
スモーキー．麦の甘み．樽香は少なく，ピリッとしている．
余韻はスモーキーでドライ．
評価
確かに麦の香味を感じる．ライ麦のような，少しピリッとしているというか，アクがある感じがする．なめらかという感じではない．
実験的な一本と言える．今後もますます期待したい．
★★★★★★★★☆☆ 8点．
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