【レビュー】ポートシャーロット10年
今回は，ウイスキーフェスでポートシャーロット10年を飲みます．
左が10年．右はアイラバーレイ
ポートシャーロット蒸留所は，アイラ島南西のインダール湾沿い，ポートシャーロット村にありました．
もともとは「ロッホインダール蒸留所」といい，繁栄を誇り，島の中心であった蒸留所でした．しかし1929年に閉鎖され，長い間休止していましたが，ブルックラディ蒸留所が「野望の1つ」として2012年にブランドを復活しました．ブルックラディで蒸留し，ブランドを出しているということです．
今でも新しいプロジェクトが進行している，注目の蒸留所です．
ポートシャーロットは，ヘビリーピーテッドの麦芽を用いているスモーキーな味わいが特徴です．
今回の10年は，フェノール値は40ppmで度数は50％，大麦は100％スコットランドのインバネス産です．
原酒の熟成に用いられた樽は，ファーストフィルのアメリカンウイスキー樽が65％，セカンドフィルのアメリカンウイスキー樽が10％，セカンドフィルのフレンチワイン樽が25％です．
色
薄い琥珀色
アロマ
スモーキー．しっかりとしたバニラ．フローラル．
フレーバー
甘い．バニラ．樽．追ってスモーキー．海藻。昆布．
余韻はドライでスモーキー．
評価
意外と甘いことにびっくりした．個人的には好き．
少しバランスが悪い気もするので，もう少し様子を見たい．
★★★★★★★★☆☆ 8点．
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