【レビュー】ヘンプスパロー シークレットスペイサイドNo.3 1995 23年

 

 

 

今回は，麻屋商店さん（@asaya_chichibu）の量り売りを友人からいただき，ヘンプスパロー シークレットスペイサイドNo.3 1995 23年 を飲みます．

麻屋商店さんの 15 ml,30 ml 販売という新しい取り組み！ありがとうございます．

 

 

 

ヘンプスパローは，ウィスク・イーが手掛ける，麻雀牌を表したシリーズです．

いつも人気のシリーズで，役を揃えるために争奪戦となるボトルと聞きます．

 

今回のシークレットスペイサイドNo.3 1995 23年は，人気のヘンプスパローから，「中」のリリースです．

中身は，小型のポットスチルでの蒸留にこだわる，シングルモルトのロールスロイス，スペイサイド中央部の蒸留所です．

バーボンバレル熟成で，度数は49.1％です．

 

 

 

色

濃いゴールデンイエロー．

 

アロマ

重め．華やかというよりしっかりした熟成感．バナナチョコ．オークの樹皮．少しホコリっぽさ．

加水で丸くなるが，崩れない．ビターさが出る．

 

フレーバー

熟成感．フルーティで甘く，フルーツの皮っぽい．ビターさと重なる．

余韻はバナナのようなトロッとしたフルーツ．ウッディで樹皮．最後に金平糖．

加水で爽やかになり，ビターさが出る．

後味は中ほどで，丸い．

 

総括

熟成感があり，しっかりしている．

小手先でなく，バランスの良い本質的なうまさを感じる．

なかなかうまし．