【レビュー】グレンカダム15年

 

 

今回も郡山のAikaで，グレンカダム15年を飲みます．

 

グレンカダム蒸留所は，スコットランド東部アバディーンとダンディーの間，ブレヒンの町にあります．

24キロも離れたリー湖から水を引き，水にこだわっている蒸留所です．

かつてはアライド社が所有し，バランタインの原酒でした．

フーゼル臭という嫌な香りを切るために，ネックが上に15度向いているのも特徴です．

 

 

色

濃いコハク色．

 

アロマ

リッチな麦．ビール醸造所．ほんのりスパイシー．心地よい樽香．奥からバニラ．底部にスモーキーさが下支え．

 

フレーバー

スッと入った後，じんわり広がってくる．麦芽．木の感じ．ちょっぴりベリーのような甘酸っぱさ．ほろ苦さも．後からクリーミーさがぐっと広がってくる．

余韻はねっとりクリーミー．グラスの残香は意外とスモーキー．

 

評価

10分ほど置いた方が香りも味も出ておいしく飲める．

かなり楽しめるモルト．

 

★★★★★★★★★★　10点．

 

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