【レビュー】トミントール1996 21年 ハイランダーイン
今回は,ウイスキーフェスにてトミントール21年ハイランダーインを飲みます.
トミントール蒸留所は,スペイサイドの南部,エイボン川の支流にあります.下流に行くとザ・グレンリベット蒸留所があります.
創業は1964年,現在はボトラーズのアンガスダンディー社の所有です.
この21年は,ハイランダーインのオーナー皆川氏が自ら樽を選定したものとのことです.
色
薄レモン.
アロマ
豊かなフローラル.麦.奥からかすかにカラメル.
フレーバー
スッキリした飲み口.その中に麦.チョコ.フルーティ.シェリーが少しあるかも.
リッチ.ベリー.
余韻は中ほどまで広がったのち,ドライ.
評価
見た目に寄らず,様々に広がって楽しいモルト.
フルーティな中に様々な風味が現れ,飲んでて楽しい気分になる!
★★★★★★★★★☆ 9点.
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