【レビュー】ヘンプスパロー シークレットスペイサイドNo.3 1995 23年

 

 

 

今回は,麻屋商店さん(@asaya_chichibu)の量り売りを友人からいただき,ヘンプスパロー シークレットスペイサイドNo.3 1995 23年 を飲みます.

麻屋商店さんの 15 ml,30 ml 販売という新しい取り組み!ありがとうございます.

 

 

 

ヘンプスパローは,ウィスク・イーが手掛ける,麻雀牌を表したシリーズです.

いつも人気のシリーズで,役を揃えるために争奪戦となるボトルと聞きます.

 

今回のシークレットスペイサイドNo.3 1995 23年は,人気のヘンプスパローから,「中」のリリースです.

中身は,小型のポットスチルでの蒸留にこだわる,シングルモルトのロールスロイス,スペイサイド中央部の蒸留所です.

バーボンバレル熟成で,度数は49.1%です.

 

 

 

濃いゴールデンイエロー.

 

アロマ

重め.華やかというよりしっかりした熟成感.バナナチョコ.オークの樹皮.少しホコリっぽさ.

加水で丸くなるが,崩れない.ビターさが出る.

 

フレーバー

熟成感.フルーティで甘く,フルーツの皮っぽい.ビターさと重なる.

余韻はバナナのようなトロッとしたフルーツ.ウッディで樹皮.最後に金平糖.

加水で爽やかになり,ビターさが出る.

後味は中ほどで,丸い.

 

総括

熟成感があり,しっかりしている.

小手先でなく,バランスの良い本質的なうまさを感じる.

なかなかうまし.