【レビュー】ベストドラム ストイーシャ2013 5年
今回は,麻屋商店さん(@asaya_chichibu)の量り売りで購入した,ベストドラム ストイーシャ2013 5年 を飲みます.
麻屋商店さんの量り売りで出会えたボトルです.ありがとうございます.
ベストドラムは,2014年にスタートしたドイツのボトラーズです.
ウイスキー好きのバーのマネージャーが,友人同士でリリースし始めたブランドです.
今回のストイーシャは,アイラ島の蒸留所からボトリングしたもので,ブナハーブンと考えられています.
1stフィルオロロソシェリバレルで5年熟成,2013年10月蒸留,2019年7月瓶詰.
シングルカスクのカスクストレングスで,カスクNo.は#230,度数は57.9%です.
色
琥珀色
アロマ
開けたてのバニラから,すぐに深いピートスモークとなります.バーベキューや革,タバコの風味もあります.
その後,シェリー樽由来のオークや,少し酸味のある醤油感が続きます.
加水で焼いた革が出てきます.
フレーバー
甘みのあるシェリーから,すぐにピートが来ます.
余韻はフルーティーでピートスモーク.しょっぱさ,なんとなく塩素で,粉っぽい薬品感もあります.
後味は長く,5年物とは思えません.
総括
質の良い熟成感と,シェリーのマッチングが楽しめます.
味わいも濃厚で,5年物とは思えません.
スモーキーさも相まり,長く楽しめるモルトだと思います.