【テイスティング】ウイスキートレイル インペリアル1990 28年

 

 

 

 

はい,こんにちは.とん(@peat494)です.

今回は,フォロワーさんのご厚意で頂いた,ウイスキートレイル インペリアル1990 28年を飲みます.

頂くのが大変遅くなりました.ありがとうございます.

 

 

・シングルカスクのカスクストレングス

・バーボンバレル熟成,No.935

・1990年1月24日蒸留,2018年6月23日瓶詰

・度数は50.1%

 

コメント

インペリアルって名前がかっこよくて,覚えています.たしか川が近くにあって,ダルユーインの近くだったような.(完全にシングルモルトウイスキー大全ですね...

私はダルユーインの甘い感じが好きですが,インペリアルは飲んだことがありません.

ウイスキースタンド(@whiskystand)さんでも見かけましたが,お金がなかったので見送ったことがあります.

今回は赤ラベル.赤ラベルの他に青ラベルがあり,カスクNo.が1つ違うようです.こ~れは飲み比べてみたい.

 

今回はフォロワーさんのご厚意ということで,本当にありがとうございます.

 

 

琥珀色

 

アロマ

とてもフローラルでスウィートです.スミレ,バニラ,甘いみかん,洋ナシ.この感じは古い洋書を思い浮かべます.

 

フレーバー

スウィートでフルーティー.熟成感.オークのニュアンス.

余韻はオーク.薄くモルティ.バニラ.ビター.

後味は長く,干し草感とスウィート&ビターさが続き,リッチです.

10分くらい時間を置いた方が広がります.

 

総括

ウッッッッマ!!

ウマすぎてウマになりますね,これは.マジでウマイ.

例えるなら,ダルユーインの甘さを控えめに,オークをプラスした感じです.とってもバランスが良く,優等生のように感じます.

スペイサイドらしく,スペイサイドしている.

 

一本持っていたい.閉鎖蒸留所なのが本当に惜しいです.

久々に,ボトルを持ちたいと思える蒸留所に出会いました.これが沼ですか(沼(すでに片足

 

それではまた,とんでした.

 

似たチャートを持つウイスキー

<G&M ダルユーイン 1998 コニサーズチョイス>

 

<モリソン&マッカイ タムデュー1997 21年>