【テイスティング】ウイスキートレイル インペリアル1990 28年
はい,こんにちは.とん(@peat494)です.
今回は,フォロワーさんのご厚意で頂いた,ウイスキートレイル インペリアル1990 28年を飲みます.
頂くのが大変遅くなりました.ありがとうございます.
・シングルカスクのカスクストレングス
・バーボンバレル熟成,No.935
・1990年1月24日蒸留,2018年6月23日瓶詰
・度数は50.1%
コメント
インペリアルって名前がかっこよくて,覚えています.たしか川が近くにあって,ダルユーインの近くだったような.(完全にシングルモルトウイスキー大全ですね...
私はダルユーインの甘い感じが好きですが,インペリアルは飲んだことがありません.
ウイスキースタンド(@whiskystand)さんでも見かけましたが,お金がなかったので見送ったことがあります.
今回は赤ラベル.赤ラベルの他に青ラベルがあり,カスクNo.が1つ違うようです.こ~れは飲み比べてみたい.
今回はフォロワーさんのご厚意ということで,本当にありがとうございます.
色
琥珀色
アロマ
とてもフローラルでスウィートです.スミレ,バニラ,甘いみかん,洋ナシ.この感じは古い洋書を思い浮かべます.
フレーバー
スウィートでフルーティー.熟成感.オークのニュアンス.
余韻はオーク.薄くモルティ.バニラ.ビター.
後味は長く,干し草感とスウィート&ビターさが続き,リッチです.
10分くらい時間を置いた方が広がります.
総括
ウッッッッマ!!
ウマすぎてウマになりますね,これは.マジでウマイ.
例えるなら,ダルユーインの甘さを控えめに,オークをプラスした感じです.とってもバランスが良く,優等生のように感じます.
スペイサイドらしく,スペイサイドしている.
一本持っていたい.閉鎖蒸留所なのが本当に惜しいです.
久々に,ボトルを持ちたいと思える蒸留所に出会いました.これが沼ですか(沼(すでに片足
それではまた,とんでした.
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