【テイスティング】ウイスキーギャラリー シークレットスペイサイドNo.2 1998年 20年

 

 

 

はい，こんにちは．とん（@peat494）です．

今回は，麻屋商店さん（@asaya_chichibu）で購入した，ウイスキーギャラリー シークレットスペイサイドNo.2 1998年 20年を飲みます．

麻屋商店さんいつもありがとうございます！秩父はウイスキー祭が近づいてきました．

 

 

・ウイスキーギャラリーのシリーズ

・蒸留所は秘密（スペイサイド

・バーボンバレル熟成

・Cask No.4406964

・1998年蒸留，2019年瓶詰

・度数は49.8％

 

コメント

とりあえずラベルがかっこいい（笑

これ騎士？ですかね．なーんかすごいオシャレやんな．

蒸留所の正体は秘密ですが，スペイサイドの有名な政府登録蒸留所のようです．

シークレットシリーズで，超マイナーな蒸留所とか出てきても面白いと思うんですけどね（ＩンチガワーとかＴ－モアとかね…．）でもそれだったら蒸留所名書いて珍しいですよ！って言って出しますね，わかります．

 

気になっていたウイスキーギャラリーは，ウィスク・イーさんが手掛けるボトルシリーズです．

モルトウイスキーを絵画のキャンバスに見立てて，ニューメイクに様々な色，香り，味わいを足していく．．．という，ウイスキーとなんともシナジーのある表現です．

ほかのボトルもめっちゃオシャレなので是非見てみてください．下記リンク貼っておきます．

 

 

 

色

ゴールデン

 

アロマ

りんごクリーム．アップルタルト．みずみずしいオレンジの皮の素晴らしさが広がります．

スウィートでフローラル，白い花．底部をオークとモルティさが支えています．

 

フレーバー

密りんごとオレンジの皮のニュアンスです．スウィートでオークの深みを見た後，奥からモルティがやってきます．

余韻はオーク，クリーミー．モルティで花のようです．後からビターさもやってきて，非常にスペイサイドらしい良さがあります．

後味は甘く，オークの熟成感と，クリーミーさが残ります．

 

総括

バランスが良く，スペイサイドしています．

飲むと熟成感がありしっかりめなのが，また良い感じです．

スペイサイド，最近のオフィシャルは飲んでいなくてわかりませんが，麻屋さんで頂くスペイサイドモルトは結構熟成感が強くてしっかりしている気がします．

熟成年数が進むと，だいたいしっかりしてくるんかな．今度調べておきます．

 

それではまた，とんでした．

 

ウイスキーギャラリーさん→https://whisk-e.co.jp/products/wgarran1996/

 

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