【レビュー】G&M グレントファース1991-2016
今回は，ウイスキーフェスにてグレントファース1991-2016を飲みます．
真ん中がグレントファース
グレントファース蒸留所は，スペイサイドのキースとローゼスの間にあります．
1898年にブラック＆ホワイトのジェームズ・ブキャナンが建てた蒸留所で，ブレンダーのブキャナンにとっては初の蒸留所でした．現在はペルノリカールの所有です．
ポットスチルはストレート型で初留3基，再留3基の計6基．
この1991-2016は，つまり25年物で，リフィルのバーボン樽での熟成です．
色
濃いコハク色
アロマ
フローラル．スミレ．麦．南国のフルーツ．
フレーバー
フルーティ．樹皮．若干サルファ．バニラクリーム．麦．
余韻は短め．
評価
フルーティでフローラル．バニラのような甘さが良い．
熟成年数の分飲みやすく，リフィル樽でも樹皮のような風味がする．
もっと飲んでみたい蒸留所．目立たないが，良いものをつくっている．
★★★★★★★★★☆ 9点．
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