【金沢旅行③】七尾の寿司がうますぎる！幸寿し＆回転ずし
七尾の市場へ行く．
今日は能登半島を北上し，七尾市に行きます．鈍行に揺られ，七尾駅へ．
IRいしかわ鉄道，七尾行に乗る．
七尾市「とうはくん」
案内図が整備されていて，優しい．
七尾市は風が強く，海沿いであることを感じました．
まずは港の方へ歩き，七尾の市場・能登食祭市場に寄ります．
能登食祭市場は小さいながらも繁盛しており，新鮮な魚介や加工品がいっぱいでした．観光客向けという感じもしましたが，地元の方も買いに来ているようです．
能登食祭市場．この向こうは海だ．
新鮮な魚介がいっぱい．
多くの漁船が停泊している．
市場内のフードコートで，甘エビの素揚げをいただきました．
これがとてもおいしかった．これだけ盛って400円とか安すぎます．．．
甘エビの素揚げ．パリットロッとしていておいしい．
七尾市＝寿司王国．最高の寿司を求めて「幸寿し」へ．
七尾市と言えば寿司．七尾市は寿司王国としてPRしており，期待が高まります．
さて，どこにするかということでGoogle Mapを調べ，「幸寿し」へ行くことにしました．
口コミには予約必須と書いてありましたが，運よく席が空いており，すんなり入れました．しかし他の席は全て予約済みのようで，人気店であることが伺えました．
幸寿し 本店
カウンターだ．．．
スズキ．寿司のほとんどはそのままか塩でいただく．
のどぐろ炙り．言葉もいらないうまさだ．
これが香箱ガニの寿司．うますぎた．．．
さて，カウンターに座り，おまかせ12貫のコースを注文．
アオリイカやスズキ，タイなどあっさりめの寿司から始まって，のどぐろ炙り，アジ，ブリ，ツブ貝，ウニなどをいただきました．のどぐろ炙りうますぎやん．．．．
面白かったのが，ほとんどがそのままか塩でいただく寿司であること．素材の味が直に伝わってきて，これはアリだなあと思いました．醤油はアジやブリで使用しましたが，塩だけの寿司のコースは初めて体験しました．
中でも最高の寿司だったのが「香箱ガニ」です．
香箱ガニはズワイガニのメスとのこと．どんな味かと思いましたが，めっちゃくちゃおいしいです．口に入れた瞬間からぶわっと香りが広がり，カニのうま味とシンクロします．さらにカニ味噌と卵が載せられているので，味噌のコクとうま味，卵のツブツブも気持ちよく加わって，得も言われぬうまさでした．
「幸寿し」さん．寿司王国の名に違わぬうまさでした．．．マジで最高だった．．．．．
ありがとうございました．
七尾 幸寿し 本店
・石川県七尾市相生町30-1
・定休日：月曜日（年数回，日曜休みあり）
・営業時間：11:30～14:00，17:00～21:30 閉店
そのあと回転ずしにも行った．
さて，コースで最高の寿司をいただいたのですが，なんとなくマグロも食べたいなあと思ったので，駅前にある回転ずしに入りました．
そしたら驚き驚き．
カウンターで職人さん握ってるんです．．．．
職人さんが目の前で握ってくれる．ここは回転ずしだ．
これはすごい．出来たてがそのまま，しかもスピーディに出てくるのです．価格もリーズナブルで嬉しい．
思わず，マグロや白エビ，いわしなど，食べたいだけ頼んでしまいました．
七尾市に寄った際には，駅前の回転ずしにもぜひ寄ってみてください！
和倉温泉へ
さて，長くなってきたのでページを変えて，次は和倉温泉に行きます．ここは海から温泉が湧いているという不思議な温泉です．
