【レビュー】クラクストンズ ティーニニック1999 19年
今回は,麻屋商店さん(@asaya_chichibu)の量り売りで購入した,クラクストンズ ティーニニック1999 19年を飲みます.
麻屋商店さんの量り売りで出会えたボトルです.ありがとうございます.
ティーニニック蒸留所は,ハイランド北部のクロマティー湾沿いにあります.隣にはダルモア蒸留所も位置します.
創業は1817年で,古くから操業していました.ポットスチルは6基です.
現在はオーナーであるディアジオ社のもと,ジョニーウォーカーの原酒などを造っています.
クラクストンズ(クラクストンズスピリッツ)は,イギリスのヨークシャーにあるボトラーズです.
2011年設立と新しいながら,数多くのウイスキーをリリースしています.
とりわけシングルカスクでのボトリングに拘っており,今後ますます楽しみなボトラーズです.
今回のクラクストンズ ティーニニック1999 19年は,バーボンホグスヘッドで熟成された一本です.
1999年7月5日蒸留,カスクNo.は1849-307946,255ボトル中の179番目で,度数は53%です.
色
薄めのゴールド
アロマ
酸味のあるアプリコットジャム,麦汁,穀物.紅茶.フローラルで干し草,マーガリン.
加水でかなり開く.
フレーバー
スウィート.モルティでフルーティー.しっかりした熟成感とオーク.複雑でハイランドっぽい.
余韻はスウィートでほんのりと稲穂.クリームパウンドケーキ.レモンピール.ビター.加水でさらにビター.
後味はスウィートで長い.
総括
ハイランドらしい味わい.
フローラルで,めちゃめちゃうまい.
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