【レビュー】ベストドラム ストイーシャ2013 5年

 

 

 

 

今回は,麻屋商店さん(@asaya_chichibu)の量り売りで購入した,ベストドラム ストイーシャ2013 5年 を飲みます.

麻屋商店さんの量り売りで出会えたボトルです.ありがとうございます.

 

 

ベストドラムは,2014年にスタートしたドイツのボトラーズです.

ウイスキー好きのバーのマネージャーが,友人同士でリリースし始めたブランドです.

→ベストドラム公式サイトへ

 

今回のストイーシャは,アイラ島の蒸留所からボトリングしたもので,ブナハーブンと考えられています.

1stフィルオロロソシェリバレルで5年熟成,2013年10月蒸留,2019年7月瓶詰.

シングルカスクのカスクストレングスで,カスクNo.は#230,度数は57.9%です.

 

 

 

琥珀色

 

アロマ

開けたてのバニラから,すぐに深いピートスモークとなります.バーベキューや革,タバコの風味もあります.

その後,シェリー樽由来のオークや,少し酸味のある醤油感が続きます.

加水で焼いた革が出てきます.

 

フレーバー

甘みのあるシェリーから,すぐにピートが来ます.

余韻はフルーティーでピートスモーク.しょっぱさ,なんとなく塩素で,粉っぽい薬品感もあります.

後味は長く,5年物とは思えません.

 

総括

質の良い熟成感と,シェリーのマッチングが楽しめます.

味わいも濃厚で,5年物とは思えません.

スモーキーさも相まり,長く楽しめるモルトだと思います.