【レビュー】エイコーン モートラック1997 21年
今回は，麻屋商店さん（@asaya_chichibu）の量り売りで購入した，エイコーン モートラック1997 21年 を飲みます．
麻屋商店さんの量り売りで出会えたボトルです．ありがとうございます．
モートラック蒸留所は，スペイサイドのダフタウンにあります．
ディアジオの異端児と呼ばれ，魔女が住むという小さなポットスチルを持つなど，個性ある蒸留所です．
エイコーンは，日本のボトラーズです．
エイコーンとは，英語でドングリの意味．樽にナラの木を使用するウイスキーならではのネーミングです．
リリースされるボトルは，よく話題になっている印象があります．
今回のエイコーン モートラック1997 21年は，ホグスヘッド熟成です．
1997年6月蒸留，2019年2月瓶詰．カスクストレングスで，カスクNo.は7209．度数は55.6％です．
色
琥珀色
アロマ
ウッディで樹皮のような温かさから，マンゴーの風味が広がります．
その後，バニラ．グミ，モルティな麦汁と続きます．加水でマンゴーとモルティさが強くなります．
フレーバー
フルーテイーでオークの風味．スッとした爽やかさと熟成感がやってきます．
余韻はシトラスで，森林，ハーブのように爽やかです．芯にはモルティがあります．
加水でスウィートになり，ビターさも出てきます．
後味はスッとした爽やかさが続きます．
総括
樽の良さとモートラックらしさが重なり，とてもおいしいです．
拍手を送りたくなります．
最初の1杯か，2杯目に飲みたいモルトです．
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