2018年10月20日 / 最終更新日時 : 2018年10月14日 ton 本 ウイスキーの歴史（ケビン・R・コザー，2015）レビュー 『食の図書館 ウイスキーの歴史』（ケビン・R・コザー，2015） 詳しく書かれている良書です． 世界のウイスキーの歴史 ウイスキー誕生論争はアイルランドかスコットランドか，ありますが，この本ではそれは置いて […]
2018年10月19日 / 最終更新日時 : 2018年10月14日 ton 本 ウイスキー通（土屋守，2007）レビュー 『ウイスキー通』（土屋守，2007） これは相当に通な一冊です． 名前の通り，通の一冊 この本は，ビギナーが読んでも難しいでしょう．わからないことはないと思いますが，文章が多く，とっかかりづら […]
2018年10月18日 / 最終更新日時 : 2018年10月14日 ton 本 ウイスキーの教科書（橋口，2009）レビュー 『ウイスキーの教科書』（橋口孝司，2009） まさに教科書という一冊です． 大体のことを浅く網羅 ウイスキーに関する大体のことが載っています．内容は ウイスキーの歴史 造り方 楽しみ方 生産地 […]
2018年10月17日 / 最終更新日時 : 2018年10月14日 ton 本 旅名人ブックス スコッチウイスキー紀行（2002）レビュー 『旅名人ブックス スコッチウイスキー紀行 第二版』（日経BP，2002） 写真満載で，丁寧な解説の蒸留所紀行です． 貴重な街並みの写真 蒸留所の本というと，酒造りだけにフィーチャーされがちですが，この本は違 […]
2018年10月16日 / 最終更新日時 : 2019年1月21日 ton ウイスキー 【レビュー】オーバン14年 今回は，オーバン14年を飲みます． オーバン蒸溜所は，スコットランドの北西部，港町オーバンにあります． オーバンとはゲール語で「小さな湾」の意味で，現在も港町としてフェリーが発着します． 創業 […]
2018年10月15日 / 最終更新日時 : 2018年10月13日 ton ウイスキー 【レビュー】イチローズモルト＆グレーン ホワイトラベル 今回は，イチローズモルト＆グレーン ホワイトラベルを飲みます． イチローズモルトは，秩父蒸溜所のブランドです． ホワイトラベルは秩父蒸溜所に加えて，9蒸溜所のモルト原酒と2蒸溜所ののグレーン原酒をブレンドしています． 秩 […]
2018年10月14日 / 最終更新日時 : 2019年1月21日 ton ライブレポート 【セトリ，MC，感想】Mr.Children ミスチル ライブ 宮城 2018-19【重力と呼吸】 2018年10月13日（土），ミスチルのツアーライブ【重力と呼吸】宮城公演に行ってきました． ※セトリ，MCほかネタバレあり注意！ ※セトリ，MCほかネタバレあり注意！ &nbs […]
2018年10月14日 / 最終更新日時 : 2018年12月8日 ton ウイスキー 【レビュー】アードモア レガシー 今回は，アードモア レガシーを飲みます． アードモア蒸溜所は，スコットランドの北東部，ハントリーから10km南にあります． 近くにはグレンドロナック蒸溜所も建っています． ティーチャーズの原酒で，現在のオーナーはサントリ […]
2018年10月13日 / 最終更新日時 : 2018年10月13日 ton 本 世界ナンバーワンの日本の小さな会社（2016）レビュー 『世界ナンバーワンの日本の小さな会社』（山本聖，2016） この本には，イチローズモルトを造るベンチャーウイスキーが採り上げられています． 内容は，ベンチャーウイスキーがいかにしてトップに登り詰めたのか，その戦略を分析し […]
2018年10月13日 / 最終更新日時 : 2019年9月7日 ton ウイスキー 【レビュー】ブッカーズ 今回は，ブッカーズを飲みます． ブッカーズは，ジムビームで造られるクラフトバーボンです． 禁酒法以前の味を再現したバーボンで，加水・ろ過を一切行わず，63度でボトリングされていま […]
