【レビュー】アーカイブス ブルックラディ2005 12年
今回は，麻屋商店さん（@asaya_chichibu）で購入したアーカイブス ブルックラディ2005 12年を飲みます．
麻屋商店さんのおかげで出会えたボトルです．ありがとうございます．
左が今回のアーカイブス
ブルックラディ蒸留所は，スコットランドのアイラ島南西部にあります．
創業は1881年ですが，ワイン商ほか「最初の4人」のもと，2001年に新たなスタートを切りました．
その復活ストーリーや考え方，造るウイスキーまで好きな蒸溜所です．
アーカイブスは，オランダ – ロッテルダムの Whiskybaseが2011年からリリースするブランドです．
Whiskybaseは，ウイスキー愛好家が集うサイトです．
ラベルの生き物が印象的で，かわいいボトルをリリースしています．→ Archives whiskyのサイト
今回の アーカイブス ブルックラディ2005 12年 は，アーカイブスによるブルックラディの2005ビンテージです．
ラベルの魚の学名は Pentaceros capensisで，ツボダイに近い魚です．
バーボン樽で熟成，ボトルNo.は00081です．度数は52.5％です．
色
薄いイエロー
アロマ
柑橘の皮のようなみずみずしさとバニラ香が広がる．モルティで滑らかな甘さとオーク．麦チョコ．
非常に薄くピートスモークが香る．時間を置くと干し草のようなフローラルさが出てくる．
フレーバー
スウィートでまろやかなモルティさが広がり，軽い干し草．香ばしい麦芽．やはりどこかスモーキー．ビターな影．
余韻は丸みのあるモルティ．ビターココア．
後味は短め．モルティな温かみとビターさが残る．
総括
モルティさとフルーティさ，ウッディさがバランスよく現れる．
オーソドックスで安定感のある味わい．
12年としての良さがあると思う．
★★★★★★★★★★ 10．
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