【テイスティング】アラン1995 23年

 

 

 

はい,こんにちは.とん(@peat494)です.

 

今回は,麻屋商店さん(@asaya_chichibu)の量り売りで購入した,アラン1995 23年を飲みます.

麻屋商店さんの量り売りはいつも楽しいです.ありがとうございます.

 

 

・シェリーホグスヘッド熟成

・1995年11月15日蒸留,2019年5月9日瓶詰

・シングルカスクのカスクストレングスで,度数は52.9%

・総本数303本

 

コメント

これは気になるボトルです.

アラン蒸留所の創業が1995年ですから,今回のボトルはアランの生まれ年でもあるわけで,注目されるのも頷けます.

 

そんなアラン蒸留所ですが,近々ロックランザ蒸留所と改名されます.

また,アラン島の南岸に,新しくピートタイプのラッグ蒸留所を建設しました.

ラッグ蒸留所では蒸留所の目の前でリンゴも栽培するらしく,シードルが出てくるかもしれません.

この辺は,目的や経緯は違いますが,日本の余市蒸溜所の立ち上げ当初と似ていますね.

 

これからもアラン蒸留所の動きから,目が離せません.

 

 

 

濃い琥珀色

 

アロマ

ウッディで木目のような熟成感が広がります.レーズン,生っぽい青フルーツの甘さから,シェリー樽由来のチョコ,ココア.

どことなくスッとした爽やかさが全体を引き締めます.

 

フレーバー

フルーティーでシェリー.ココア.

余韻はネクターのようなねっとりした甘さ.アプリコット.木目.グミ.

後味は長く続きます.

 

総括

気持ちの良い綺麗なシェリーで,創業年のパワフルな旨さと共に楽しめます.

見かけたら飲んで損なしです.

 

それではまた.とんでした.

 

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