【レビュー】アラン12年 秩父ウイスキー祭ボトル
今回は，ハイランダーイン秩父さんにて，アラン12年 秩父ウイスキー祭ボトルを飲みます．
アイル・オブ・アラン蒸留所は，スコットランドのアラン島北部にあります．
1995年に創業した新しい蒸留所で，同じアラン島の南部にラッグ蒸留所も所有しています．
2019年の情報では，ブランドロゴとパッケージデザインを一新し，商品名は「アラン・シングル・モルト」となるようです．
さらに，蒸留所名は「ロックランザ蒸留所（Lochranza Distillery）」と変更されるようです．
秩父ウイスキー祭ボトルは，2019年の秩父ウイスキー祭で発表された一本です．
信濃屋さんから販売されています．
ホグスヘッドのシェリー樽熟成で，2006年蒸留，2019年瓶詰です．度数は53.5％です．
色
濃い赤黄色
アロマ
レーズン，ほどよい渋味と甘さが織りなす．濃いウッディさ．ナッツ．
フレーバー
ソフトでスウィート．ほどよい熟成感．シェリー感．ウッディでソフトなタンニン．
余韻は短めで，ウッディさが残る．
評価
ソフトで優しいが，熟成感はしっかりある．
記念に飲んでみたい．
★★★★★★★★☆☆ 8．
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