【レビュー】I.W. ハーパー ゴールドメダル
はい，こんにちは．とん（@peat494）です．
今回は，I.W. ハーパー ゴールドメダルを飲みます．
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I.W.ハーパーは，アメリカのバーンハイム蒸留所が造るバーボンで，1877年に誕生したようです．
ヘブンヒル社はバーズタウンに蒸留所を持っていましたが，1996年に落雷によって火災に遭いました．
その後，生産設備確保のために買収したのが，I.W. ハーパーを造っていたバーンハイム蒸留所です．
I.W. ハーパーの名前の由来は，創業者アイザック・ウォルフ・バーンハイムの頭文字と，その親友フランク・ハーパーの名前を基につけられたとのこと．
バーンハイムはドイツ系のアメリカ移民です．バーンハイムよりハーパーと付けた方がアングロサクソン系で通りが良いと思ったため，名前を拝借したという説もあります．
さて，1885年にニューオーリンズで万国博覧会が開かれ，I.W. ハーパーは金賞を受賞しました．そのほか様々な賞に輝くうちに，ゴールドメダルという名前がつきました．
また，ラベルの「籐のステッキを持ったシルクハットの紳士」がトレードマークとなっています．この紳士と共に「It’s always a pleasure（いつもありがとうございます）」との文句が書かれるのが定番です．
バーボンのレシピであるマッシュビルは，コーン86%です．これ以外の穀物の比率は明かされていません．
色
琥珀色
アロマ
トップはスウィートでモルティです．その後，ウッディでスパイシー，シナモンが香ります．クリームシチューとコーンポタージュ．インク．新品のゴムの香りも少しあります．
加水するとスウィートさが増します．
フレーバー
スッとしていてスウィートですが，その後，モルティさがやってきます．
甘くないグミ．バナナ．少しクリーミーで，広がりには欠けます．
後味は短く，舌にクリーミーさが残ります．
評価
飲みやすくスッとしています．熟成感はありません．
コーン86%のためでしょうか，複雑さや広がりには欠ける印象です．
普段飲みには気軽に飲めて最高です！
★★★★★★☆☆☆☆ 6点．
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