【レビュー】サンシャインウイスキー(三郎丸蒸留所)

 

 

今回は,三郎丸蒸留所にて,サンシャインウイスキーを飲みます.

 

 

三郎丸蒸留所は,富山県礪波市にある蒸留所です.三郎丸蒸留所は,1862年から続く地元の老舗酒造,若鶴酒造が手掛けるウイスキー蒸留所です.

蒸留所は,地ウイスキーとして「サンシャインウイスキー」を造り,地元に親しまれてきました.

 

しかしながら,蒸留所の建物は老朽化が激しく,建て直しのためにクラウドファンディグを行いました.そして2017年7月13日,再オープンしました.

新生した三郎丸蒸留所は,スチルを銅製に変更したり,地元産の大麦や酵母や木を使用する試みなど,挑戦が続いています.

 

今回のサンシャインウイスキーは,度数37%で,4合瓶に入っている地ウイスキーです.

 

 

薄い黄桃色.

 

アロマ

フルーティ.モルト.香りはあまりたたず,スモーキーさも少ない.

 

フレーバー

フルーティ.モルティ.追ってかすかにスモーキー.

余韻はドライ.

 

評価

味の薄さが否めない.フルーティさがある.

プレミアムの方がスモーキーさが強く,少し高くてもプレミアムを選択した方が良さが感じられる.

 

★★★★★★☆☆☆☆ 6点.

 

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