【レビュー】余市2000’s　蒸溜所限定

今回は，余市2000’sを飲みます．

余市2000’sは，蒸溜所限定で販売されているボトルです．

2000年～2009年までの原酒を用い，度数は57%でボトリングされています．

宮城挟蒸溜所にも同じように「宮城挟2000’s」が売られています．

見学の際は，ぜひお求めください．

 

 

色

薄いゴールド．

 

アロマ

バニラｸﾘｰﾑ．ナッツ．樽香．ピート．

加水するとクッキー．硫黄．煙．

 

フレーバー

フルーティ．ビターチョコレート．麦芽．

日本酒？のような甘み．底部にピートが敷かれている．

カシューナッツ．アーモンド．

加水すると良さが消えてゴムっぽくなる．せひストレートで．

 

評価

面白いボトルで，ナッツのような味わいが楽しめる．

熟成感は無いのにこれだけの味がするのは，樽出しも期待したくなる．

2020年になると2010’sが発売されるのだろうか・・・？

 

★★★★★★★★☆☆　8点．

 

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