【レビュー】サンシャインウイスキー（三郎丸蒸留所）

 

 

今回は，三郎丸蒸留所にて，サンシャインウイスキーを飲みます．

 

 

三郎丸蒸留所は，富山県礪波市にある蒸留所です．三郎丸蒸留所は，1862年から続く地元の老舗酒造，若鶴酒造が手掛けるウイスキー蒸留所です．

蒸留所は，地ウイスキーとして「サンシャインウイスキー」を造り，地元に親しまれてきました．

 

しかしながら，蒸留所の建物は老朽化が激しく，建て直しのためにクラウドファンディグを行いました．そして2017年7月13日，再オープンしました．

新生した三郎丸蒸留所は，スチルを銅製に変更したり，地元産の大麦や酵母や木を使用する試みなど，挑戦が続いています．

 

今回のサンシャインウイスキーは，度数37％で，4合瓶に入っている地ウイスキーです．

 

 

色

薄い黄桃色．

 

アロマ

フルーティ．モルト．香りはあまりたたず，スモーキーさも少ない．

 

フレーバー

フルーティ．モルティ．追ってかすかにスモーキー．

余韻はドライ．

 

評価

味の薄さが否めない．フルーティさがある．

プレミアムの方がスモーキーさが強く，少し高くてもプレミアムを選択した方が良さが感じられる．

 

★★★★★★☆☆☆☆　6点．

 

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