【レビュー】ペンダーリン ケルト（ウェルシュウイスキー）
今回は，ウイスキーフェスにて，ペンダーリン ケルトを飲みます．
緑のラベルがケルト．左の灰色のラベルはミス（神話）．
ペンダーリン蒸留所は，イギリスのウェールズのウイスキーです．ウェルシュウイスキーと言われています．
ウェルシュウイスキーとは
ウェールズは古くからウイスキー製造が盛んでした．しかしながら，禁酒運動の影響で，19世紀以降は一滴のウイスキーも造られていませんでした．
そんな折，ウェルシュウイスキー復活を！と2004年に誕生したのが，ペンダーリン蒸留所（Penderyn）です．ブレコンビーコンズ国立公園の中に建てられました．
その特徴は，スコッチにもアイリッシュにもない「1回蒸留」．また，国立公園の中に湧く清澄な水です．
ペンダーリンは長ネギの産地ということで，水が綺麗でないと長ネギは育ちません．そんな水を用いているのです．
今回のペンダーリン ケルトは，シングルモルトで約6年物．ピーテッドモルトの入っていた樽で熟成を行っています．
色
薄いレモン色
アロマ
麦ジュース．フルーティ．カラメル．奥からかすかにピート．
フレーバー
スッキリしている．麦．苦みも少し．個性的で好みは分かれそう．
余韻はクリーン．
評価
スッキリしていてクリーンな印象．個性派ぞろいのシングルモルトの中でも，なかなかに変わり者．
オフィシャルは様々なタイプを出しているので，そちらも併せて飲み比べたい．
★★★★★★★☆☆☆ 7点．
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