【レビュー】シングルモルト駒ケ岳 津貫エイジング

 

 

今回は，ウイスキーフェスにて，シングルモルト駒ケ岳  津貫エイジングを飲みます．

 

 

シングルモルト駒ケ岳は，マルス信州蒸溜所のシングルモルトです．

マルス信州蒸溜所は，駒ケ岳山麓の標高798mに建っています．

 

今回の駒ケ岳  津貫エイジングは，2013年に信州蒸溜所で造られた原酒を，鹿児島のマルス津貫蒸溜所で熟成させたものです．

津貫蒸溜所の創業は2016年．津貫蒸溜所は津貫と屋久島に熟成庫を持っていますが，今回は津貫の石蔵貯蔵のようです．熟成はバーボン樽で3年です．

津貫の可能性を探ることができる一本です．

 

 

色

琥珀色

 

アロマ

フルーティ．フローラル．上品なバニラ．ほのかにスモーキー．

 

フレーバー

スモーキー．麦．バナナ．フルーティでバランス良い．

余韻は短め．

 

評価

スモーキーかつフルーティでバランスが良い．

津貫の熟成はどうなのだろうか．屋久島の熟成庫も持っていることから，違いを比較できるようなラインナップが出てくると面白い．

 

★★★★★★★★☆☆　8点．

 

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